front0

Nieuw bij de Eiken

  1. Onze keuken is vanaf vandaag op woensdag en donderdag doorlopend open van 12.00 u. tot 19.00u.
    Geen verplicht menu, eten à la carte of gewoon een hoofdschotel.
    Alles kan, maar dan wel graag tijdig een seintje vooraf!
  2. Of wil je op woensdag en donderdag een etentje afhalen?
    Bel ons enkele dagen op voorhand en we verzorgen een vooraf besproken menu.
  3. Bij reservatie op woensdag en donderdag bieden wij u
    tussen 17u en 19u een gratis aperitief naar keuze aan!

Westmalle Trappistenmenu

We serveren u  in een unieke samenwerking met:  
  • Dé allerbeste brouwerij van ons land,
    De Brouwerij der Trappisten van Westmalle en
  • België ’s meest vermaarde en bekendste
    Biersommelier de Heer Ben Vinken


Het WestmalleTrappistenmenu.  

Dit menu wordt geserveerd met de bijzondere bieren van Westmalle
waarvan de wereldbekendheid niet meer moet bevestigd worden.
Maar als Kempenaars mogen we toch ook de fierheid en
het chauvinisme hanteren om met deze klasseproducten uit te pakken.

Het verleden wees uit dat niet iedereen bier kan smaken,
vandaar dat we de keuze aangepaste bieren of wijnen vrij laten.

  • Aperitief:
    De exclusieve Westmalle extra OF cava Bujonis
    met diverse verzorgde hapjes
  • Voorgerecht:
    Gebakken grietbotfilet in bouillon van Tripel
    pompoenpuree - tomaat - champignons in aceto
    balsamico - beignets met Tripel en nobashi
    Jong gebottelde Westmalle Tripel OF aangepaste wijn
  • Hoofdgerecht:
    Rundsfilet pur Meritus - pittige olijfoliemarinade
    kalfsjus met infusie - Westmalle Dubbel - groene kool
    spek en aardappel
    Westmalle Dubbel OF aangepaste wijn
  • Nagerecht:
    Kazen met in de hoofdrol de speciaal belegen Abdij-
    kaas van de Trappisten van Westmalle, aangevuld met
    kazen van Michel Van Tricht - geserveerd met verse honingraat
    In onze kelder gerijpte Westmalle Tripel OF aangepaste wijn
  • Mokka of thee:
    Met lekkernijen OF een bijkomend glaasje Tripel of
    Dubbel om de maaltijd af te ronden

Dit bijzondere menu serveren
we u aan € 85 per persoon.

(Exclusief tafelwaters)

Het kan ook enkel op bestelling en reservatie vooraf
én per tafel omwille van het gebruik van grote flessen en de houdbaarheidsfactor.

Gastronomisch menu

  • Diverse bereidingen van
    ganzenlever met uitgesproken smaakbeleving
  • Kort gebakken Sint Jakobsvruchten
    met witloof en saus op basis van geroosterde pijnboompitten

  • Lamskotelet, lamsbiefstuk en
    navarin met wintergroenten – gratin van aardappel

  • Ensemble van geaffineerde kazen van Europa ’s beste kaasmeester,
    Huis Van Tricht, verse honingraat

OF

  • Samenstelling van 6 kleine nagerechten

Dit menu serveren we aan € 75 p.p.

Het aangepaste wijnpakket en Tripel van Westmalle
bij de kaas serveren we aan € 20 p.p.  

(Exclusief aperitief en tafelwaters)

Zondagmenu

  • Aperitief & diverse verzorgde hapjes
  • Voorgerecht Hoofdgerecht
  • Nagerecht
  • Mokka
Dit menu serveren we aan € 69 p.p.
Inclusief aangepaste wijnen.
(Exclusief tafelwaters)

Lunchmenu

Geserveerd alle dagen zowel ‘s middags  als ‘s avonds
en ook op zaterdagavond:

  • Mooie slibtong – geprakte Aardappel met kingkrab – mosselen – garnalen – fluweel zachte Normandische saus

  • Lamsbiefstuk en navarin met heerlijke wintergroenten en quinoa

  • Gevulde soesjes met Bourbonroomijs en warme bitterchocolade

Dit menu serveren we aan € 50 p.p.
Met aangepaste wijnen (3 glazen p.p.) en mokka
serveren we dit menu aan € 60 p.p.  

(Exclusief aperitief en tafelwaters)

à la carte

Indien u onze menu’s te uitgebreid vindt kan u terecht voor een lekkere hoofdschotel met alles erop en eraan. Een lekker stuk vis – een mooie portie vlees, we maken het met liefde en passie voor u klaar.

Jean-Marie Smets verwelkomt u graag in

jmeikenlogo

Lierselei 173
2390 Oostmalle

Graag even een seintje,
zodat we weten van uw komst:
03 311 52 22 of
0476311908 (bij eventuele storingen)

info@de-eiken.be

 

Keuken open:

wo-do : keuken doorlopend open van 12.00 u. tot 19.00 u.
vr :  12u-14u & 19u-20u30
zaterdag :  19u - 21u
zondag   :  13u - 16u

Ma & di gesloten,
hierop kan een uitzondering
gemaakt worden voor feestjes, vergaderingen, enz...

Onze menuformules worden uitsluitend per tafel geserveerd.

Gastenboek

Wat vindt ons publiek? Hier leest u de ervaringen van uw voorgangers.
Reacties mailen naar: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft JavaScript nodig om het te kunnen zien.

Geachte,

Ofwel heb je een ‘gespannen’ relatie met je schoonmoeder, ofwel een ‘warme’ relatie.  Als die dan 80 wordt, dan wil je haar toch op uitermate gepaste wijze vieren en énkel het beste voor haar wensen. Waar beter kan dat dan in restaurant De Eiken ? Het is intussen mijn ‘zoveelste’ keer dat ik hier kom en telkens wordt bevestigd waarom ik bijna onvoorwaardelijk voor dit restaurant kies.  Het onthaal, de prima service, het huiselijk-warme kader en voorál de excellente kookkunsten van kok J-M. Smets zijn dé redenen om opnieuw te kiezen voor De Eiken. Ook anderen denken er blijkbaar zo over, want ook nu was er geen plaatsje meer vrij. Nog niet overtuigd ? Ga dan zélf ’s de proef op de som nemen en vertel nadien, net als ik, waarom dit een ‘vaste waarde’ is.

Verzonden: 14 februari 2011
Patrick Hebb

 


Geachte heer Smets,
Ik wil u bedanken voor de heerlijke smaakervaring die u wist te brengen gisterenavond. Ik ben zelf een ramp in de keuken, maar ik kan wel heel erg genieten van lekker eten. De combinatie van smaken gisteren was perfect. De basisingrediënten kwamen volledig tot hun recht met toch grote verrassingen. Ook de bediening was uitmuntend. Heel vriendelijk en correct. Een hele dikke proficiat voor het hele team. Ik geniet nog steeds na.
Natalia Arribas


Beste Jean-Marie,
Mede namens de familie Doyle wil ik u en uw team van harte bedanken voor uw gastvrijheid, uw uitstekende service en het overheerlijke diner afgelopen vrijdag.
De bijdrage van u en uw staf heeft er mede voor gezorgd dat deze dag een onvergetelijke indruk heeft achtergelaten.
Vriendelijke groeten
Lia

Lia v.d. Heijden/Suzanne v.d. Steijn
PA to T. Doyle
Senior VP Philips Research
Programme Manager Technology


Geachte heer Smets
Dit mailtje om u te bedanken voor de geslaagde avond die we in De Eiken hebben gehad op vrijdag 27 maart ll. naar aanleiding van het pensioen van de hoofdgeneesheer.image002
Van zowel de accommodatie, de bediening en zeker ook de maaltijd was ikzelf erg tevreden en heb ik ook verschillende positieve reacties gekregen. Dank ook voor de vlotte en aangename samenwerking tijdens de voorbereiding. Vriendelijke groeten
Steven hazenbosch, Algemeen directeur
Pulderbos - Revalidatiecentrum voor kinderen en jongeren


Beste Jean-Marie,
Maandag laatst leden was het weer in orde, onze leden van de Raad Van Bestuur waren enthousiast.Afbeelding 2
Het hoofdgerecht was schitterend maar ik ben dan ook een fan van vis in combinatie met asperges. Het was een geslaagde avond, het eten en de wijn viel bij iedereen in de smaak waarvoor onze dank.
Groeten en tot later.
Dirk Carnas, Directeur Productie & Onderhoud EBR


Verzonden: 14 mei 2009
Geachte heer Smets

het is de tweede keer dat we naar uw restaurant komen en wéér zijn we naar huis vertrokken met het gevoel dat we snel moeten terugkeren.
Wat ons opnieuw aangenaam verraste, is dat élke component van de maaltijd zijn (h)eerlijke, werkelijke smaak behoudt. U verzorgt het bord ook met precisie en uw wijnkeuze is uitstekend. Het interieur is warm-aangenaam en geeft de nodige rust om ten volle te kunnen genieten van uw creaties.
We willen u tevens bedanken voor het feit dat u zich herinnerde dat wij onze recente verjaardag bij u kwamen vieren en dat u hiervoor een extra marsepeinen boodschap bezorgde. Uw genereuze reactie op een detail dat vorige keer door een misverstand vergeten werd én uw rustige, érg professionele email, tonen ons aan dat u een begripvolle, klantvriendelijke man met 'klasse' bent.
Uw zaak is en blijft dus een héél sterke aanrader en uw budget-vriendelijke formules zouden hierbij absoluut moeten helpen.
Graag tot een volgende keer !
Patrick Hebb - Deurne (Antwerpen)


Beste jean-Marie,
Op 15 maart 2008 en op 19 april 2008 hebben we met smaak twee verschillende menu's kunnen proeven die we, in overleg, hadden samengesteld.
Telkemale wist je met je enorme flexibiliteit een fantastisch menu in elkaar te steken.
Om duimen en vingers af te likken.
Mijn persoonlijke voorkeur ging uit naar het menu van 19 april 2008 zonder het andere een mindere waardering te geven.
De respectievelijke gezelschappen van 12 personen en 6 personen wist unaniem te vertellen dat dit een adres is om zeker nogmaals aan te doen.
Voor ons is je zaak niet meer onbekend. Wij verbleven al verscheidene malen in je zaak en telkemale wist je ons te verrassen met je verscheidenheid aan superieure "plats".
Wij hebben reeds alle betere restaurants uit de streek bezocht en zelfs deze met 1 of 2 sterren.


Raar maar waar: DE EIKEN geniet nog steeds onze voorkeur.
Persoonlijk ben ik de mening toegedaan dat een Michelin-ster je nogmaals zou sieren, zoals reeds in het verleden het geval was, maar ik vermoed eerder dat je bewust niet meer aan deze politiek wil meedoen en misschien wel terecht.
In elk geval ben je als kok een grote ster en een erg vriendelijk, nuchter mens. Dat siert je.
Wij komen zeker nog terug in je mooie restaurant met vlotte bediening en superieure wijnen.
Chapeau voor deze twee onvergetelijke avonden.
Succes en vriendelijke groeten
Geeraerts Marc, Crivani bvba.


Na het lezen van de aantrekkelijke reclame in Elite... hebben wij besloten met een bevriend koppel te gaan eten in restaurant De Eiken op 5 december 2007.
De lieve reactie op reservatie via mail, gaf een fijn gevoel.
Wij hadden geopteerd voor wildmenu. Het was een uitdaging voor een 5 - gangenmenu in het vegetarisch om te toveren.
De kok was hierin meer dan geslaagd. Hij bewees op een creatieve manier lekker en fijn vegetarisch eten te presenteren. Hartelijk dank hiervoor. Het wildmenu was gevarieerd, smakelijk en werd aantrekkelijk opgediend. Zeer correcte bediening!! Gerespecteerde tijden tussen de verschillende gerechten zodat wij van alles konden blijven genieten. Dank u dat we zelfs na een overvolle maag toch nog kunnen nagenieten van uw sublieme keuken!!!
De Clerck - Nuyts Halle - Zoersel

Marleen Vos, Pulderbos

Wij zijn gisterenavond 6/10 voor de 2 keer komen eten in de eiken.Ook deze keer namen wij het lunch-diner menu;de kok en het personeel verdient een grote pluim!In een paar woorden samengevat zou ik zeggen dit restaurant bezit een 'eerlijke' -'heerlijke' keuken!Wij komen zeker terug!

Christophe Leenaerts, Telemak Brussel
'Dit restaurant is wat mij betreft de beste keuken in België en omstreken. Het is een grote aanrader voor iedereen die graag lekker eet en een goede wijn apprecieert aan zeer democratische prijzen. Mooi gelegen in de bossen, rustig terras, uitstekende keuken en een grote parking. Het is wel aangeraden om te reserveren.'


Mark Dankers, Photodesign bvba
Kortgeleden heb ik nogmaals het zogenaamde Zondagsmenu komen proeven, dat is altijd weer een positieve verrassing. Ook dit keer weer onwaarschijnlijk lekker getafeld. Eigenlijk is de prijs/kwaliteitsverhouding hier zowat onvergelijkbaar met wat andere restaurants durven te serveren voor practisch dezelfde prijs...


 David Heremans
Bij deze mijn dank om van onze avond een zeer geslaagde te maken. De keuken verdient meer dan een pluim, en het kader en de bediening zijn uitmuntend. Wellicht mag u ons in de nabije toekomst terug verwachten.


Verzonden: 11 mei 2009
Aan de heer de Smets en zijn brigade,
Hierbij zenden wij u onze complimenten voor het mooie diner en aangename sfeer die wij hebben genoten gisterenmiddag, zondag, 10 mei 2009. Wij zijn ervoor uit Voorburg, bij Den Haag, gekomen en de omrit was zeker de moeite waard, wij komen graag terug.
Vriendelijke groeten,
Familie Gerritsen-Driessen
Rozentuin 268, 2272 XH Voorburg, Nederland.


Verzonden: 8 mei 2009
Geachte heer en mevrouw Smets,
Als hobby-kok kan ik zeer genieten van een eerlijk bereide maaltijd, en ik wil u fileciteren met een uitstekend bereide menu tot in de kleinste details verzorgd.
Wij hadden een heel gezellige avond met ons gezin, zeker voor herhaling vatbaar.
En nogmaals dank voor de pouce-café
Lief Van Oers


Verzonden: zondag 26 april 2009
Beste mensen,
Ik heb zojuist electronisch de rekening betaald.
We hebben ontzettend genoten en onze gasten ook.
Met hartelijke groeten,
Luk Gijs en Rosé Vink


Pluim voor het Weekmenu:
Na het lezen van een reklame in Elite hebben wij op zaterdag 2 december besloten om te gaan eten in De Eiken.
Wat hebben wij genoten van die heerlijke "week menu". Alles was in orde:
- Het aangename decor.
- De vlotte en nette bediening.
- De verzorgde tafels.
- De lekkere gerechten.
- De aangepaste wijnen.
Alles was Top. Voor ons was het zeker geen laatste keer. Nogmaals onze complimenten aan Chef Jean-Marie en zijn hele team.
Rudi en Nicole Baetens


 Beste Meneer Smets,
Dank u voor de goede service, het lekkere eten en de gezellige sfeer die wij vorige zondag mochten ervaren. Zeker een aanrader!
Groeten,
Arlette Deckers



Spelregels: De geplaatste teksten zijn een selectie door ons uitgevoerd.
Restaurant De Eiken houdt zich het recht voor commentaren niet te publiceren indien ze niet overeenkomen met de filosofie van het restaurant.
Over het al dan niet publiceren van een tekst op deze website wordt geen correspondentie gevoerd.
Ook minder goede kritieken schuwen wij niet; deze zullen in de mate van het mogelijke worden opgelost, rechtstreeks met de desbetreffende gasten.

Ook na plaatsing worden op uw verzoek uw teksten weer verwijderd.

Naast uw tekst, zouden we graag volgende items vermelden:
Naam, woonplaats, datum van uw bezoek en eventueel de firmanaam.